Předkrm

100 g Domácí paštika se sušeným ovocem a brusinkami, opečený chléb	125 CZK
100 g Naše nakládané sýry s bylinkami a česnekem, chléb	125 CZK
100 g Pomazánka z domácích škvarků, opečený chléb	95 CZK
1 ks Šumavská topinka	95 CZK

Polévky

0,33 l Silný masový vývar a kořenovou zeleninou a nudlemi	90 CZK
0,33 l Šumavská kulajda se zastřeným vejcem	95 CZK

HLAVNÍ JÍDLA

Krůtí prso na grilu, široké nudle s restovanými hříbky, smetanou a čerstvými bylinkami	335 CZK
Pečené kuřecí prso na bylinkách, grilovaná zelenina, šťouchané brambory se slaninou, demi glace	285 CZK
Kuřecí řízek, vařený brambor maštěný máslem / hranolky	215 CZK
Vepřový řízek, vařený brambor maštěný máslem / hranolky	215 CZK
Vepřová panenka, restované hříbky, šťouchané brambory	305 CZK
Marinovaná vepřová krkovice, konfitované brambory, uzená majonéza	235 CZK
Steak z pravé hovězí svíčkové, omáčka z restovaného špeku a červeného pepře, steakové hranolky	670 CZK
Mix grill na jehle ze tří druhů masa, s domácím špekem a cibulí, koprový dip, grilovaná zelenina, konfitovaný brambor (vhodné pro dvě osoby)	550 CZK
Filátko ze pstruha na čerstvých bylinkách, másle a tvarohovou rozhudou, grenaille	355 CZK
Smetanové kroupeto se šumavskými hřiby sypané parmezánem	215 CZK
Smažený sýr Gouda,vařený brambor / hranolky, domácí tatarská omáčka	205 CZK
Špagety Aglio olio	170 CZK

SALÁTY

Salát z trhaných listů a čerstvé zeleniny, s hořčicovo-medovým dresinkem, plátky marinované telecí kýty, rozpečená bagetka	325 CZK
Trhané listy salátů s grilovaným kozím sýrem, pečenou hruškou, červenou řepou a vlašskými ořechy, opečená bageta	295 CZK
Kapří hranolky na salátku z trhaných listů, uzená majonéza s jalapenos, bagetka	285 CZK
Grilovaný hermelín, salát z trhaných listů a zeleniny, bagetka, brusinky	235 CZK
Salát s kousky kuřete v jogurtovém dresingu, krutony a cherry rajčátky	235 CZK
Velký míchaný salát	145 CZK
Malý míchaný salát	75 CZK

DEZERTY

1ks Kynutý ovocný knedlík, se sladkým tvarohem	160 CZK
3 ks Lívanečky s teplými borůvkami a šlehačkou	155 CZK
Domácí jablečný závin s vlašskými ořechy, rozinkami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	145 CZK
Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	115 CZK

přílohy

Hranolky	75 CZK
Vařené brambory maštěné máslem	75 CZK
Šťouchané brambory	75 CZK
Konfitované brambory	75 CZK
Grenaille (malé brambory se slupkou)	75 CZK
Dušená rýže	75 CZK
Smetanové kroupy s česnekem	75 CZK
Bramborový knedlík	75 CZK
Houskový knedlík	75 CZK
Karlovarský knedlík	75 CZK
Kečup, domácí tatarská omáčka, košík pečiva	45 / 35 CZK

Dětská jídla

120 g Kuřecí grilované prsíčko, vařený brambor	120 CZK
120g Kuřecí řízek, vařený brambor	120 CZK
1ks Filátko ze pstruha, šťouchaný brambor	155 CZK
250g Těstoviny s rajčatovou omáčkou	95 CZK
250 g Nudle s mákem maštěné máslem	95 CZK
3ks Lívanečky s ovocným rozvarem	95 CZK

Poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

Gramáž masa je v syrovém stavu, gramáž předkrmů a příloh v hotovém stavu