Předkrm

100 g Domácí paštika se sušeným ovocem a brusinkami, opečený chléb	125 CZK
100 g Naše nakládané sýry s bylinkami a česnekem, chléb	125 CZK
100 g Pomazánka z domácích škvarků, opečený chléb	95 CZK
1 ks Šumavská topinka	95 CZK

Polévky

0,33 l Silný masový vývar a kořenovou zeleninou a nudlemi	80 CZK
0,33 l Šumavská kulajda se zastřeným vejcem	95 CZK

HLAVNÍ JÍDLA

Kuřecí prsíčko s pečenou mrkví na másle a bylinkách, bramborová kaše	265 CZK
Kuřecí řízek, vařený brambor maštěný máslem	215 CZK
Krůtí steak se selským salátem (grenaille, slanina, vejce, směs trhaných salátů)	355 CZK
Vepřový řízek, vařený brambor maštěný máslem	215 CZK
Steak z vepřové krkovice, smetanovo česnekové kroupy s pečenou cibulí	265 CZK
Vepřová panenka, restované hříbky, šťouchané brambory	315 CZK
Vepřové secreto, restovaná slanina s cibulí, konfitované brambory	495 CZK
Steak z telecí svíčkové, pepřová omáčka, steakové hranolky	465 CZK
Kapří hranolky na salátku z trhaných listů, uzená majonéza s jalapenos, bagetka	285 CZK
Filátko ze pstruha na čerstvých bylinkách, másle a tvarohovou rozhudou, grenaille	355 CZK
Smažený sýr, hranolky, domácí tatarská omáčka	205 CZK
Smetanové kroupeto se šumavskými hřiby sypané parmezánem	215 CZK
Tagliatelle se šušenými rajčaty, olivami, sypané parmezánem	215 CZK

SALÁTY

Trhané listy salátů s grilovaným kozím sýrem, pečenou hruškou, červenou řepou a vlašskými ořechy, opečená bageta	295 CZK
Grilovaný hermelín, salát z trhaných listů a zeleniny, bagetka, brusinky	215 CZK
Salát s kousky kuřete v jogurtovém dresingu, krutony a cherry rajčátky	205 CZK
Velký míchaný salát	145 CZK
Malý míchaný salát	75 CZK

DEZERTY

3 ks Lívanečky s teplými borůvkami a šlehačkou	155 CZK
Domácí jablečný závin s vlašskými ořechy, rozinkami, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	145 CZK
Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou	115 CZK

přílohy

Hranolky	50 CZK
Vařené brambory maštěné máslem	50 CZK
Šťouchané brambory	50 CZK
Konfitované brambory	50 CZK
Grenaille (malé brambory se slupkou)	50 CZK
Dušená rýže	50 CZK
Smetanové kroupy s česnekem	50 CZK
Bramborový knedlík	50 CZK
Houskový knedlík	50 CZK
Karlovarský knedlík	50 CZK
Kečup, domácí tatarská omáčka, košík pečiva	35 CZK

Dětská jídla

120 g Kuřecí grilované prsíčko, vařený brambor	120 CZK
120g Kuřecí řízek, vařený brambor	120 CZK
1ks Filátko ze pstruha, šťouchaný brambor	155 CZK
250g Těstoviny s rajčatovou omáčkou	95 CZK
250 g Nudle s mákem maštěné máslem	95 CZK
3ks Lívanečky s ovocným rozvarem	95 CZK

Poloviční porce účtujeme 75% z celkové ceny.

Gramáž masa je v syrovém stavu, gramáž předkrmů a příloh v hotovém stavu